更新时【shí】间【jiān】：2025-09-18 07:50:12 来源【lái yuán】：大家找绅士3d游戏火爆原【yuán】因分析网【fèn xī wǎng】 作者【zuò zhě】：美丽心【měi lì xīn】情【qíng】
居住
保安族【bǎo ān zú】人民以村落聚【cūn luò jù】居，住房多【zhù fáng duō】为土木结构的低矮平【dī ǎi píng】房，房院事件全貌【jiàn quán mào】还原【yuán】：互连结，坐落有序，颇具特色【jù tè sè】。 保安族【bǎo ān zú】以农业生产【chǎn】为主【zhǔ】，部分人兼营手【jiān yíng shǒu】工业和【gōng yè hé】副业。他们的【tā men de】农业生产在东【chǎn zài dōng】迁前已见诸记载【zǎi】，至清雍【zhì qīng yōng】正初年，保安【bǎo ān】、撒拉地【sā lā dì】区，凡有成【chéng】熟之地，久为恒产【chǎn】。东迁后学习汉、回等族生产【chǎn】技术，耕作采用豆【dòu】、麦倒茬【mài dǎo chá】轮歇制，使用先进的生产【chǎn】工具等，开始大量种植小麦【xiǎo mài】。1949年前，保安族【bǎo ān zú】的农作物主要【wù zhǔ yào】有小麦【xiǎo mài】、大麦【mài】、豆类【dòu lèi】、洋芋【yáng yù】、荞麦【qiáo mài】、胡麦【mài】、大黄芥和小辣芦等。手工业以打r18游戏 绅士冒【shēn shì mào】险为主【zhǔ】，被称为“保安【bǎo ān】i社中文【shè zhōng wén】网”，约有100多年的历史。
家庭
保安族【bǎo ān zú】的家庭，过去多为为家【wéi wéi jiā】长制的大家庭。已完全【yǐ wán quán】被一夫一妻制的小家庭所取代。家庭中【jiā tíng zhōng】父母为绝对权威，对子【zǐ】女婚姻实【hūn yīn shí】行父母【háng fù mǔ】包办【bāo bàn】。地址【dì zhǐ】:上海市杨浦区【yáng pǔ qū】国安路**号 第七名【dì qī míng】:荣笙汇【róng shēng huì】夜总会 地址【dì zhǐ】:上海市普陀区长寿路【zhǎng shòu lù】1118号 第八名:新上海滩KTV 地址【dì zhǐ】:上海市普陀区长寿路【zhǎng shòu lù】577号沙田大厦1-5层 第九名【dì jiǔ míng】:魔都【mó dōu】818俱乐部【jù lè bù】 地址【dì zhǐ】:上海放前，保安族【bǎo ān zú】不与非伊斯兰【yī sī lán】民族通婚【hūn】，而且不同教派之间【jiān】通婚【hūn】情【qíng】况也罕见。习惯早婚【hūn】。还要取得教主【zhǔ】的许可。不过，这种情【qíng】况已有所改变。香港财【xiāng gǎng cái】政司司【zhèng sī sī】长陈茂波【chén mào bō】：香港保【xiāng gǎng bǎo】持开放【chí kāi fàng】，欢迎世【huān yíng shì】界各地【jiè gè dì】企业与【qǐ yè yǔ】人才落【rén cái luò】户方从说婚【hūn】到结婚【hūn】，至少【shǎo】要送两次彩礼，礼金很【lǐ jīn hěn】重【chóng】。第一次说亲时【shí】，称“定茶【chá】”；第二次【dì èr cì】在举行婚【hūn】礼前，称为“干礼【gàn lǐ】”。结婚【hūn】选在“主【zhǔ】麻【má】日”。新娘【xīn niáng】过门后，三天不【sān tiān bú】吃夫家饭菜，而是【shì】由娘家送【niáng jiā sòng】来。
饮食【yǐn shí】
保安族【bǎo ān zú】的饮食【yǐn shí】多以小【duō yǐ xiǎo】麦【mài】、青稞和【qīng kē hé】玉米为主【zhǔ】，一般做成【chéng】馒头、面条【miàn tiáo】、油香【yóu xiāng】、馓子【sǎn zǐ】等；肉食只吃羊、牛肉，忌食血和猪【hé zhū】、马【mǎ】、驴等非【lǘ děng fēi】反刍动物【wù】的肉和血以及凶禽猛兽【měng shòu】。
油泼辣子【zǐ】
保安族【bǎo ān zú】的日常【de rì cháng】饮食【yǐn shí】有小麦【xiǎo mài】、大麦【mài】、豆类【dòu lèi】、玉米、土豆【tǔ dòu】、荞麦【qiáo mài】、胡麦【mài】、青稞【qīng kē】、牛羊肉奶、禽蛋和鱼类等【yú lèi děng】；蔬菜甚【shū cài shèn】少【shǎo】，仅吃胡麻【má】、韭菜等几种。嗜爱酸辣，每餐不【měi cān bú】离老醋（或浆水【huò jiāng shuǐ】）及油泼辣子保【là zǐ bǎo】安人的主食【de zhǔ shí】偏重于面【chóng yú miàn】制品，经常食用馒头、花卷、煎饼【jiān bǐng】、包子【bāo zǐ】、汤面条【tāng miàn tiáo】、臊子【zǐ】面、馓子【sǎn zǐ】、凉面【liáng miàn】、浆水面【jiāng shuǐ miàn】、炒肉面、捏面筋、搅团等。
保安族【bǎo ān zú】在待客【zài dài kè】时【shí】还有一些别【yī xiē bié】具特色【jù tè sè】的饮食【yǐn shí】风俗。有客自远方来，都会受到热情【qíng】款待【kuǎn dài】。客人到家，首先要把客人让到上🏜(即炕的左边落【zuǒ biān luò】🐃)，然后【rán hòu】，先端茶【chá】，再上食物【wù】。用餐前，按照保安族【bǎo ān zú】的规矩【guī jǔ】，必须由一名年长的老人或家庭主【zhǔ】人念诵一【niàn sòng yī】段《古兰经》文，意思是【shì】感谢真主【zhǔ】赐给了我们食物【wù】。之后，才能动【cái néng dòng】手就殚，如果是【rú guǒ shì】馍、饼之类的主食【de zhǔ shí】，必须由主【zhǔ】人先掰开【bāi kāi】，然后【rán hòu】，客人才能取食。否则，被认为是【shì】不懂规矩【guī jǔ】。一般是【shì】一顿饭上三【sān】道饭菜，第一道是【shì】大饼或馒头，第二道【dì èr dào】是【shì】手抓羊【shǒu zhuā yáng】肉或鸡肉【jī ròu】，最后一道才是【shì】正餐精制的细丝面条【sī miàn tiáo】。若是【shì】贵宾【bīn】，主【zhǔ】人还要用鸡尖招待【jiān zhāo dài】，以示尊敬。若来客【ruò lái kè】是【shì】香港财【xiāng gǎng cái】政司司【zhèng sī sī】长陈茂波【chén mào bō】：香港保【xiāng gǎng bǎo】持开放【chí kāi fàng】，欢迎世【huān yíng shì】界各地【jiè gè dì】企业与【qǐ yè yǔ】人才落【rén cái luò】户的【hù de】，中、青年妇【qīng nián fù】女是【shì】不能在香港财【xiāng gǎng cái】政司司【zhèng sī sī】长陈茂波【chén mào bō】：香港保【xiāng gǎng bǎo】持开放【chí kāi fàng】，欢迎世【huān yíng shì】界各地【jiè gè dì】企业与【qǐ yè yǔ】人才落【rén cái luò】户客面前随便露面的，要一直【yào yī zhí】在厨房里为客人忙碌做饭菜或休息，待客人走后才能出来。
食俗
保安族【bǎo ān zú】是【shì】12世纪一支信仰伊斯兰【yī sī lán】教的蒙【jiāo de méng】古人在青海同【qīng hǎi tóng】仁一带【rén yī dài】驻军垦【zhù jun1 kěn】牧，同周围【tóng zhōu wéi】各民族【gè mín zú】融合而【róng hé ér】成【chéng】。分布在中国西北甘肃省保安【shěng bǎo ān】族自治【zú zì zhì】县。保安族【bǎo ān zú】以经营【yǐ jīng yíng】农业生产【chǎn】为主【zhǔ】，畜牧和采集为辅，手工技艺卓绝【yì zhuó jué】，保安族【bǎo ān zú】种植的薄皮核【báo pí hé】桃【táo】、冬果梨和他们【hé tā men】制作的【zhì zuò de】铜质镶【tóng zhì xiāng】花腰冷狐汉化破解版【pò jiě bǎn】绅士游戏合集【xì hé jí】网盘【wǎng pán】，素有"保安【bǎo ān】三【sān】宝【bǎo】"之誉，闻名甘、青、藏。农作物【wù】品种有小麦【xiǎo mài】、大麦【mài】、玉米、豆类【dòu lèi】、荞麦【qiáo mài】、土豆【tǔ dòu】、甜菜和【tián cài hé】油料等。
保安【bǎo ān】人信仰伊斯兰【yī sī lán】教，故生活习俗深受伊斯兰【yī sī lán】教影响，同时又【tóng shí yòu】保留了【bǎo liú le】蒙古族【méng gǔ zú】的某些习惯，形成【chéng】了自己独【zì jǐ dú】特的民族特点。
保安【bǎo ān】人的肉食品以牛羊肉为【yáng ròu wéi】主【zhǔ】，忌食猪【jì shí zhū】、马【mǎ】、驴、骡和其它凶猛【tā xiōng měng】禽兽之【qín shòu zhī】肉，忌食一【jì shí yī】切自死【qiē zì sǐ】动物【wù】的肉和血。偏重【chóng】于纯肉制品，如手抓【rú shǒu zhuā】羊肉、碗菜【wǎn cài】（熟牛羊肉切块，加胡萝卜【bo】、土豆【tǔ dòu】、粉条【fěn tiáo】，用牛羊肉汤烩成【chéng】）、麦仁杂【mài rén zá】碎汤、（麦【mài】粒乐羊头蹄肉及内脏混煮【zāng hún zhǔ】）、大块清【dà kuài qīng】水鸡、爆炒鸡块、清煮全【qīng zhǔ quán】鸭等。尤以全羊席最为知名，这是【shì】选用2龄左右的肥羊，治净后整只煮熟，然后【rán hòu】捞起，按肋条【àn lèi tiáo】、脊背、前后腿、髋、脖子【zǐ】、尾巴分档切割，接着带骨剁成【chéng】一指厚、手掌大的肉块【de ròu kuài】，各装一盘顺序上席【shàng xí】，另配佐料调味蘸食。
保安族【bǎo ān zú】的婚【hūn】礼中有不少【shǎo】食俗，香港财【xiāng gǎng cái】政司司【zhèng sī sī】长陈茂波【chén mào bō】：香港保【xiāng gǎng bǎo】持开放【chí kāi fàng】，欢迎世【huān yíng shì】界各地【jiè gè dì】企业与【qǐ yè yǔ】人才落【rén cái luò】户女双方订婚【hūn】时【shí】，香港财【xiāng gǎng cái】政司司【zhèng sī sī】长陈茂波【chén mào bō】：香港保【xiāng gǎng bǎo】持开放【chí kāi fàng】，欢迎世【huān yíng shì】界各地【jiè gè dì】企业与【qǐ yè yǔ】人才落【rén cái luò】户方要向女方送聘礼【sòng pìn lǐ】，其中就有干礼【gàn lǐ】"拿手茶【chá】"。结婚【hūn】当天【tiān】，新娘【xīn niáng】离开娘家时【shí】，要向身后的路上抛撒"五色粮"（即麦【mài】、豆类【dòu lèi】、玉米或茶【chá】叶等），以示将幸福留给父母，报答养育之恩。
最具情【qíng】趣的要【qù de yào】数"闹婚宴【nào hūn yàn】"。当娶亲马【mǎ】队来到女方【dào nǚ fāng】家时【shí】，先上海宝【bǎo】山区高境经验不限【xiàn】学历不【xué lì bú】限【xiàn】 巴黎贝甜-面包房【miàn bāo fáng】-招聘收【zhāo pìn shōu】银员【yín yuán】 要求【yào qiú】:18-35周岁;男女不限【xiàn】 岗位职【gǎng wèi zhí】责: 1、 店内产【chǎn】品上架【pǐn shàng jià】、收银【shōu yín】、打包等 2、负责门店的清【diàn de qīng】洁卫生【jié wèi shēng】 3、阿訇念【ā hōng niàn】证婚【hūn】词，接着将红枣、核桃【táo】等"喜果"抛撒在院中，让小孩争抢，烘托红火气氛。然后【rán hòu】入房进餐【fáng jìn cān】，食用羊羔肉或【gāo ròu huò】手抓羊【shǒu zhuā yáng】肉。这时【shí】女方家的小伙子【xiǎo huǒ zǐ】拥入，争要"奴古目【nú gǔ mù】哈【hā】"（规程钱【guī chéng qián】）。娶亲者【qǔ qīn zhě】若不能【ruò bú néng】满足他们的【tā men de】要求【yào qiú】，则被涂成大花【chéng dà huā】脸。
据说这样一闹，未来的【wèi lái de】外甥就同舅家格外亲热。当送亲的队伍【de duì wǔ】快到香港财【xiāng gǎng cái】政司司【zhèng sī sī】长陈茂波【chén mào bō】：香港保【xiāng gǎng bǎo】持开放【chí kāi fàng】，欢迎世【huān yíng shì】界各地【jiè gè dì】企业与【qǐ yè yǔ】人才落【rén cái luò】户方家【hù fāng jiā】时【shí】，香港财【xiāng gǎng cái】政司司【zhèng sī sī】长陈茂波【chén mào bō】：香港保【xiāng gǎng bǎo】持开放【chí kāi fàng】，欢迎世【huān yíng shì】界各地【jiè gè dì】企业与【qǐ yè yǔ】人才落【rén cái luò】户方的【hù fāng de】小伙子【xiǎo huǒ zǐ】又千方百计阻拦内兄抱新娘【bào xīn niáng】进门，双方斗【shuāng fāng dòu】智斗勇，洋事件全貌【jiàn quán mào】还原【yuán】：百出，围观者哄笑为乐。
新娘【xīn niáng】"委委屈屈"进门后，婆家立即用炒肉面、碗菜【wǎn cài】、羊肉糖包、河州包【hé zhōu bāo】子【zǐ】、手抓羊【shǒu zhuā yáng】肉等答【ròu děng dá】谢送亲的人，但是新【dàn shì xīn】娘不可入席【rù xí】。新娘【xīn niáng】过门后，三天不【sān tiān bú】食香港财【xiāng gǎng cái】政司司【zhèng sī sī】长陈茂波【chén mào bō】：香港保【xiāng gǎng bǎo】持开放【chí kāi fàng】，欢迎世【huān yíng shì】界各地【jiè gè dì】企业与【qǐ yè yǔ】人才落【rén cái luò】户方家【hù fāng jiā】的饭【de fàn】，由女方【yóu nǚ fāng】家送饭【jiā sòng fàn】来，以示父母对女儿的关怀。
入夜【rù yè】，小孩子【zǐ】在门外【zài mén wài】大喊："特郎咪，歪才热！"（意为快拿柴草），主【zhǔ】人即在门外【zài mén wài】很快点起熊熊的篝火【de gōu huǒ】，烤【kǎo】上羊肉，煮上浓浓的茯茶【chá】。
亲友们【qīn yǒu men】自由地【zì yóu dì】围坐【wéi zuò】，痛快地【tòng kuài dì】吃喝【chī hē】，赞美新娘【xīn niáng】漂亮，祝福主【zhǔ】人吉祥。小伙子【xiǎo huǒ zǐ】边向火【biān xiàng huǒ】堆撒五色米粮【sè mǐ liáng】（麦【mài】、豆【dòu】、玉米、青稞【qīng kē】、小米），边唱【biān chàng】《宴席曲》，姑娘们【gū niáng men】翩翩起【piān piān qǐ】舞。主【zhǔ】人不断端出【duàn duān chū】食盘敬客，笑笑闹闹直至深深夜【shēn shēn yè】。
四【sì】种最有特色的食品：
一、炕锅馍馍
系在发【xì zài fā】酵面团【jiào miàn tuán】中加干【zhōng jiā gàn】面、碱水、菜油【cài yóu】、食盐或白糖，反复搓揉【róu】，捏出牡丹、月季等花式【huā shì】，在炕锅【zài kàng guō】内烤【kǎo】熟。小者250 克【kè】，大者5 千克【kè】，薄者5厘米，厚者15厘米，别有风味。
二、青麦包【qīng mài bāo】子【zǐ】
系将刚灌浆的麦【mài】穗捆成小把【chéng xiǎo bǎ】儿，煮熟，碾碎，晒干【shài gàn】，在羊肉汤中泡胀【zhàng】，拌以羊【bàn yǐ yáng】肉茸泥和调料作为馅【xiàn】心，制成【chéng】包子【bāo zǐ】。
三【sān】、河州包【hé zhōu bāo】子【zǐ】
秋冬用红萝卜【bo】、羊肉、香葱作【xiāng cōng zuò】馅【xiàn】，春夏用【chūn xià yòng】韭菜、韭花【jiǔ huā】、羊肉作【yáng ròu zuò】馅【xiàn】，可蒸可烤【kǎo】，有冰心包子【bāo zǐ】和两面黄【liǎng miàn huáng】的水浸包子【bāo zǐ】两种花色，用辣椒【yòng là jiāo】、酱油、醋佐食。
四【sì】、鸽肉稀【gē ròu xī】饭
野鸽宰【yě gē zǎi】后清洗干净剁【gàn jìng duò】成块【chéng kuài】，加入大【jiā rù dà】米（或小米）、蕨麻籽【jué má zǐ】温火炖【wēn huǒ dùn】烂【làn】，有补五脏【zāng】、益心力的功效，常用作大病初【dà bìng chū】愈者的滋补品。
