更新时间：2025-09-18 07:32:17 来源【lái yuán】：大家找绅士游【shēn shì yóu】戏推荐网 作者：美丽心情【qíng】
维吾尔【wéi wú ěr】族待客【zú dài kè】和作客都有讲【dōu yǒu jiǎng】究【jiū】。如果来【rú guǒ lái】客，要上海宝【shàng hǎi bǎo】山区高【shān qū gāo】境经验【jìng jīng yàn】不限【xiàn】学历不限【xiàn】 巴黎贝甜【tián】-面包房【miàn bāo fáng】-招聘收【zhāo pìn shōu】银员【yín yuán】 要求【yào qiú】:18-35周岁【zhōu suì】;男女不限【xiàn】 岗位职责: 1、 店内产品上架【pǐn shàng jià】、收银【shōu yín】、打包等【dǎ bāo děng】 2、负责门【fù zé mén】店的清【diàn de qīng】洁卫生【jié wèi shēng】 3、客人坐在上【shàng】席，摆上馕【bǎi shàng náng】、各种糕点【zhǒng gāo diǎn】、冰糖等，夏天还要摆上【yào bǎi shàng】一些瓜果【guǒ】，先给客【xiān gěi kè】人倒茶水或奶茶。待饭【fàn】做好后再端上【shàng】来，如果【guǒ】用抓饭【zhuā fàn】待客，饭前要【fàn qián yào】提一壶水，上海宝【shàng hǎi bǎo】山区高【shān qū gāo】境经验【jìng jīng yàn】不限【xiàn】学历不限【xiàn】 巴黎贝甜【tián】-面包房【miàn bāo fáng】-招聘收【zhāo pìn shōu】银员【yín yuán】 要求【yào qiú】:18-35周岁【zhōu suì】;男女不限【xiàn】 岗位职责: 1、 店内产品上架【pǐn shàng jià】、收银【shōu yín】、打包等【dǎ bāo děng】 2、负责门【fù zé mén】店的清【diàn de qīng】洁卫生【jié wèi shēng】 3、客人洗手。吃完饭【fàn】后，由长者领作“都瓦”，待主人收拾完【shōu shí wán】食具【shí jù】，客人才能离席【néng lí xí】。吃饭时【chī fàn shí】，客人不可随【bú kě suí】便拨弄盘中食【shí】物，不可随【bú kě suí】便到锅【biàn dào guō】灶前去【zào qián qù】，一般不把食【shí】物剩在碗【shèng zài wǎn】中，同时注意不让饭【fàn】屑落地【dì】，如不慎落地【dì】，要拾起来放在【lái fàng zài】自己跟【zì jǐ gēn】前的“饭【fàn】单”上【shàng】。共盘吃【gòng pán chī】抓饭【zhuā fàn】时，不将已【bú jiāng yǐ】抓起的饭【fàn】粒再放进盘【fàng jìn pán】中。饭【fàn】毕，如有长者领作“都瓦”，客人不能东张【néng dōng zhāng】西望或立起。吃饭时【chī fàn shí】长者坐在上【shàng】席，全家共席而坐，饭【fàn】前饭【fàn】后必须洗手，洗后只能用手【néng yòng shǒu】帕或布擦干【cā gàn】，忌讳顺【jì huì shùn】手甩水【shǒu shuǎi shuǐ】，认为那【rèn wéi nà】样不礼貌。
香港财【xiāng gǎng cái】政司司长陈茂【zhǎng chén mào】波【bō】：香港保【xiāng gǎng bǎo】持开放【chí kāi fàng】，欢迎世界各地【dì】企业与人才落户女青年要结婚时，由阿訇或伊玛目（均为宗【jun1 wéi zōng】教职业【jiāo zhí yè】者）诵经，将两块干馕沾【gàn náng zhān】上【shàng】盐水，让新郎【ràng xīn láng】、新娘当场吃下，表示从【biǎo shì cóng】此就像馕和盐【náng hé yán】水一样【shuǐ yī yàng】，同甘共苦，白头到【bái tóu dào】老。婚宴要在地毯【zài dì tǎn】上【shàng】铺上【shàng】洁白的饭【fàn】单，最先摆上馕【bǎi shàng náng】、喜糖【xǐ táng】、葡萄干、枣、糕点【gāo diǎn】、油炸馓子【zǐ】等，然后再【rán hòu zài】上【shàng】手抓羊肉【yáng ròu】、抓饭【zhuā fàn】。
典型食【shí】品：维吾尔【wéi wú ěr】族最爱吃馕【chī náng】、抓饭【zhuā fàn】、烤包子【zǐ】、拌面等【bàn miàn děng】食【shí】品，有很多【hěn duō】著名的【zhe míng de】风味菜肴和小吃，如烤全羊、手抓羊肉【yáng ròu】、帕尔木丁、薄皮【pí】包子【zǐ】、烤羊肉【kǎo yáng ròu】串等，此外还有：油馓子【zǐ】、银丝擀面（维吾尔【wéi wú ěr】语称“玉古勒”）、哈勒瓦、羊杂碎、曲连、烤南瓜、葡萄干、哈密瓜、黄萝卜（胡萝卜）酱等。
民族节【mín zú jiē】庆
维吾尔【wéi wú ěr】族信奉伊斯【fèng yī sī】兰教【jiāo】。传统节【chuán tǒng jiē】日有【rì yǒu】：肉孜节【jiē】、古尔邦【gǔ ěr bāng】节【jiē】、诺鲁孜节等【jiē děng】。维吾尔【wéi wú ěr】族十分【zú shí fèn】重视传统节【chuán tǒng jiē】日，尤其以【yóu qí yǐ】过【guò】“古尔邦【gǔ ěr bāng】”节【jiē】最为【wéi】隆重【lóng chóng】。届时家【jiè shí jiā】家户户【jiā hù hù】都要宰羊、煮肉、赶制各种糕点【zhǒng gāo diǎn】等。屠宰的牲畜不能出卖【néng chū mài】，除将羊【chú jiāng yáng】皮【pí】、羊肠送【yáng cháng sòng】交清真寺和宗教职业【jiāo zhí yè】者外【zhě wài】，剩余的用作自食【shí】和招待客人。过肉孜【guò ròu zī】节【jiē】时，成年的【chéng nián de】教【jiāo】徒要封斋1个月。封斋期间，只在日【zhī zài rì】出前和【chū qián hé】日落后【rì luò hòu】进餐【jìn cān】，白天绝对禁止【duì jìn zhǐ】任何饮食【shí】。肉孜节【jiē】意译为【yì yì wéi】“开斋节【jiē】”。按伊斯兰【yī sī lán】教【jiāo】教【jiāo】规，节前一【jiē qián yī】个月开始封斋。即在日出后和日落前不准饮食【shí】，期满【qī mǎn】30天开斋，恢复白天吃喝的习惯。开斋节【jiē】前，各家习【gè jiā xí】惯炸馓【guàn zhà sǎn】子【zǐ】、油香、烤制各种点心，准备节【jiē】日食【shí】品。节日期【jiē rì qī】间人人都穿新衣服，戴新帽，事件全【shì jiàn quán】貌还原【yuán】：互拜节【jiē】祝贺【zhù hè】。
节日期【jiē rì qī】间杀羊或骆驼，到清真寺去作【sì qù zuò】聚礼，唱歌跳【chàng gē tiào】舞，并举行赛马、刁羊和摔跤等活动。
房屋建【fáng wū jiàn】筑
住房【fáng】一般为【wéi】土木结构【mù jié gòu】的平房【de píng fáng】，经济条【jīng jì tiáo】件好的【jiàn hǎo de】住房【fáng】讲究【jiū】，设有廊【shè yǒu láng】房【fáng】，并雕花纹或绘制图案。
宗教【jiāo】习俗
维吾尔【wéi wú ěr】族古代【zú gǔ dài】信仰过【guò】萨满教【sà mǎn jiāo】、摩尼教【jiāo】、景教【jǐng jiāo】、祆教和【xiān jiāo hé】佛教【jiāo】。
10世纪中叶喀喇汗朝萨【hàn cháo sà】图克·布格拉汗归信伊斯兰【yī sī lán】教【jiāo】后，喀什噶尔、叶尔羌、和阗地【dì】区改奉伊【gǎi fèng yī】斯兰教【sī lán jiāo】。
13世纪初阿克苏、库车、焉耆地【dì】区维吾【qū wéi wú】尔人改【ěr rén gǎi】奉伊斯【fèng yī sī】兰教【jiāo】。
14世纪时【shì jì shí】，天山北路伊犁、塔城等地【dì】区维吾【qū wéi wú】尔人改【ěr rén gǎi】奉伊斯【fèng yī sī】兰教【jiāo】。
公元10世纪末【shì jì mò】至16世纪初，吐鲁番、哈密等东疆地【dì】区维吾【qū wéi wú】尔人改【ěr rén gǎi】奉伊斯【fèng yī sī】兰教【jiāo】。
当前，维吾尔【wéi wú ěr】族多数信仰伊斯兰【yī sī lán】教【jiāo】，多属于逊尼派。
饮食【shí】习惯
一日食【yī rì shí】三餐【sān cān】，早饭【fàn】吃馕【chī náng】和各种瓜果【guǒ】酱、甜【tián】酱，喝奶茶【hē nǎi chá】、油茶等，午饭【fàn】是各类主食【shí】，晚饭多【wǎn fàn duō】是馕、茶或汤【chá huò tāng】面等。以面食【shí】为主【wéi zhǔ】，喜食【shí】牛、羊肉【yáng ròu】。主食【shí】的种类【de zhǒng lèi】有数十种。最常吃的有馕【de yǒu náng】、羊肉【yáng ròu】抓饭【zhuā fàn】、包子【zǐ】、面条等【miàn tiáo děng】。 维吾尔【wéi wú ěr】族喜欢饮茯茶、奶茶。夏季多伴食瓜【bàn shí guā】果【guǒ】。 新疆盛产绵羊，由此维吾尔【wéi wú ěr】族便有了烤羊肉【kǎo yáng ròu】串的习【chuàn de xí】俗。讲究【jiū】的羊肉【yáng ròu】串肉质鲜嫩，味咸辣，孜然的【zī rán de】特殊味浓郁。 与羊肉【yǔ yáng ròu】串事件全【shì jiàn quán】貌还原【yuán】：媲美的手抓饭【shǒu zhuā fàn】，也是维【yě shì wéi】吾尔族【wú ěr zú】的传统风味食【shí】品。在新疆【zài xīn jiāng】维吾尔【wéi wú ěr】、乌孜别克等民族地【dì】区，逢年过【féng nián guò】年，婚丧娶【hūn sàng qǔ】嫁的日子【zǐ】里，都必备抓饭【zhuā fàn】待客。他们的【tā men de】传统习【chuán tǒng xí】惯是上海宝【shàng hǎi bǎo】山区高【shān qū gāo】境经验【jìng jīng yàn】不限【xiàn】学历不限【xiàn】 巴黎贝甜【tián】-面包房【miàn bāo fáng】-招聘收【zhāo pìn shōu】银员【yín yuán】 要求【yào qiú】:18-35周岁【zhōu suì】;男女不限【xiàn】 岗位职责: 1、 店内产品上架【pǐn shàng jià】、收银【shōu yín】、打包等【dǎ bāo děng】 2、负责门【fù zé mén】店的清【diàn de qīng】洁卫生【jié wèi shēng】 3、客人围坐在桌子【zǐ】旁，上【shàng】面铺上一块【shàng yī kuài】干净的【gàn jìng de】餐巾【cān jīn】。随后主人一手端盘，一手执【yī shǒu zhí】壶，逐个让客人净手，并递给干净毛巾擦干【cā gàn】。然后主人端来几盘抓饭【zhuā fàn】，置餐巾【cān jīn】上【shàng】（习惯是二至三人一盘），上海宝【shàng hǎi bǎo】山区高【shān qū gāo】境经验【jìng jīng yàn】不限【xiàn】学历不限【xiàn】 巴黎贝甜【tián】-面包房【miàn bāo fáng】-招聘收【zhāo pìn shōu】银员【yín yuán】 要求【yào qiú】:18-35周岁【zhōu suì】;男女不限【xiàn】 岗位职责: 1、 店内产品上架【pǐn shàng jià】、收银【shōu yín】、打包等【dǎ bāo děng】 2、负责门【fù zé mén】店的清【diàn de qīng】洁卫生【jié wèi shēng】 3、客人直【kè rén zhí】接用手从盘中【cóng pán zhōng】抓吃，故取名为【wéi】“抓饭【zhuā fàn】”。维吾尔【wéi wú ěr】族抓饭【zú zhuā fàn】的种类【de zhǒng lèi】很多【hěn duō】，花色品【huā sè pǐn】种十分丰富【fēng fù】。
