更新时间：2025-09-17 04:06:42 来源：大家找【dà jiā zhǎo】黄油下载软【ruǎn】件网【wǎng】 作者【zuò zhě】：美丽心【měi lì xīn】情
芒种吃什么【me】好?根据芒种节【jiē】气的特点【de tè diǎn】，专家提出芒种养【máng zhǒng yǎng】生保健重在除湿【chú shī】。特别在饮食上，引用孙思邈所说的【shuō de】“常宜轻清甜淡【qīng tián dàn】之物【wù】，大小麦【dà xiǎo mài】曲，粳米为【wéi】佳【jiā】”，应以清淡【dàn】、祛暑湿食物【wù】为主【wéi zhǔ】。
由于湿度开始【dù kāi shǐ】增加，芒种时【máng zhǒng shí】节【jiē】，人们特【rén men tè】别容易【bié róng yì】困倦【kùn juàn】，所以【suǒ yǐ】，健康人群在精神方面要特别【yào tè bié】注意保【zhù yì bǎo】持心情舒畅【chàng】，避免烦恼和忧【nǎo hé yōu】郁的情绪，这样机体气机得以宣畅【chàng】，通泄得以自如。在此时节【jiē】，要注意水分的补充，因为天【yīn wéi tiān】气炎热，人体容易出汗，及时补充水分才能让机体处于一个【yú yī gè】平衡状【zhuàng】态，防病于未然。中午要【zhōng wǔ yào】适当的【shì dāng de】午睡，有利于健康。应定时【yīng dìng shí】通风换【tōng fēng huàn】气，每天至少要到户外活动【dòng】1―2小时。衣衫要勤洗勤换。
在饮食方面，应以清淡【dàn】祛暑、清热 夏季炎热潮湿【rè cháo shī】，通过运动【dòng】出出汗，舒缓筋骨【gǔ】，保持身体活力【tǐ huó lì】，中医叫【zhōng yī jiào】作宣通【zuò xuān tōng】阳气【yáng qì】，使湿热之邪随汗排出，达到养【dá dào yǎng】生目的。毒食物【dú shí wù】为主【wéi zhǔ】，如利水【rú lì shuǐ】祛湿类食物【wù】：黄豆、绿豆、金针菜、冬瓜等，清热祛暑类食物【wù】：西瓜【xī guā】、荷叶、丝瓜【sī guā】、黄瓜、芹菜、苋菜、甘蔗等，清热利湿的食【shī de shí】物有【wù yǒu】：茼蒿、茭白【jiāo bái】、竹笋、菜瓜【cài guā】、荸荠等，健脾利【jiàn pí lì】湿的食【shī de shí】物有【wù yǒu】：蚕豆、赤豆【chì dòu】、青鱼【yú】、鲫鱼【yú】、鲢鱼【yú】、扁鱼【yú】等。
重点推【chóng diǎn tuī】荐的食物【wù】
1.鸭肉。在保持荤素合【hūn sù hé】理搭配的基础上，夏季食【xià jì shí】用肉类的首选非鸭肉【fēi yā ròu】莫属。鸭肉最大的特【dà de tè】点就是不温不热，清热去火，根据中医【yī】“热者寒之”的原则，在容易【zài róng yì】上火的季节【jiē】食用，滋阴养【zī yīn yǎng】胃【wèi】、健脾补虚、利湿的作用极强，凡是体内有湿【nèi yǒu shī】热、虚火过重的人都适合【dōu shì hé】吃鸭肉。
2.西洋参【xī yáng cān】。酷暑盛【kù shǔ shèng】夏，多汗会损耗人体阴津，伤阴则【shāng yīn zé】易生虚火，出现疲【chū xiàn pí】乏、倦怠、心烦意乱【luàn】、舌红尿赤等症【chì děng zhèng】状【zhuàng】。而西洋【ér xī yáng】参性凉而补，能降火【néng jiàng huǒ】、生津液、除烦倦【chú fán juàn】。每次取上1～2克，用开水冲泡代茶饮，非常方便。
3.鱼【yú】。这个时节【jiē】正是大黄花鱼【yú】、小黄花鱼【yú】、鲐鱼【yú】、鲅鱼【yú】及三文鱼【yú】和多宝【hé duō bǎo】鱼【yú】的产卵期，因此【yīn cǐ】，此时最适宜吃这几种鱼【yú】。
4.桑椹。桑葚又名桑果【míng sāng guǒ】，成熟的【chéng shú de】桑椹味【sāng zhēn wèi】甜汁多，酸甜适【suān tián shì】口，又被称【yòu bèi chēng】为【wéi】“民间圣【mín jiān shèng】果”。桑椹味【sāng zhēn wèi】甘酸，性微寒，入心、肝、肾经【shèn jīng】，具有补肝益肾、生津润【shēng jīn rùn】肠【cháng】、乌发明【wū fā míng】目等功效，主【zhǔ】治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心【ěr míng xīn】悸、烦躁失眠【mián】、腰膝酸软【ruǎn】、须发早白、消渴口干、大便干结等症【jié děng zhèng】。桑椹入胃【wèi】，能补充胃【wèi】液的缺乏，促进胃【wèi】液的消【yè de xiāo】化【huà】，入肠能【rù cháng néng】促进肠【cù jìn cháng】液分泌，增进胃【wèi】肠【cháng】蠕动【dòng】，因而有补益强壮之功【zhuàng zhī gōng】。现代医【yī】学认为【wéi】，桑椹果【sāng zhēn guǒ】实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖【guǒ táng】、胡萝卜素、维生素(A、B1、B2、C)、苹果酸【píng guǒ suān】、琥珀酸、酒石酸及矿物【wù】质钙【zhì gài】、磷、铁、铜、锌等营【xīn děng yíng】养物【wù】质。
5.泥鳅。经过一个春天的生长，在这个时节【jiē】，泥鳅肉【ní qiū ròu】质达到了最为【wéi】肥美的时刻【shí kè】。因其是高蛋白、低脂肪的优良【de yōu liáng】食品，故被称为【wéi】“水中人参”。中医【yī】理论也认【lùn yě rèn】为【wéi】，泥鳅有补中益气、 美方上下离心，中方措施明确毒保肝、 无糖食【wú táng shí】品不含糖，多吃不会胖……是真是【shì zhēn shì】假【jiǎ】？｜谣言终【yáo yán zhōng】结站渴醒酒、养颜等功能【gōng néng】，同时，老年人常吃泥鳅还有助于抵【zhù yú dǐ】抗衰老，强身健体。
