更新时【shí】间【jiān】：2025-09-18 09:16:51 来源【lái yuán】：大家找成年游戏手游网 作者：美丽心情
传统节日【jiē rì】
羌族的【qiāng zú de】传统节日【jiē rì】就是羌历年，羌语称“日【rì】美吉”，根据地方的不【fāng de bú】同，又有【yǒu】“羌历新年”、“过小年【guò xiǎo nián】”、“丰收节”、“还原节【hái yuán jiē】”等多种【děng duō zhǒng】叫法【jiào fǎ】，但名称不同【bú tóng】，内容却完全一样【yàng】，都以【yǐ】庆祝丰收和感恩【hé gǎn ēn】还愿为主要内容，具有浓【jù yǒu nóng】郁的宗【yù de zōng】教色彩【jiāo sè cǎi】，在每年的【měi nián de】农历十月初一举行，持续三至五天。
还有就【hái yǒu jiù】是祭【jì】山会，这是羌族独有【zú dú yǒu】的传统节日【jiē rì】，时【shí】间【jiān】在每年的【měi nián de】农历四【nóng lì sì】月初一。这是一种祈祝丰年的活动，到了这天，每家每【měi jiā měi】户【hù】的房顶上插着杉树【zhe shān shù】枝，室内的神【shén】龛上挂着剪【guà zhe jiǎn】纸花【zhǐ huā】，点燃松光、柏枝，祀祭天【sì jì tiān】神【shén】“木比塔”。祭祀时【jì sì shí】，宰羊【yáng】作祭【jì】品，巫师敲着羊【yáng】皮【pí】鼓【gǔ】，唱本民族的史诗。当天【dāng tiān】，全寨香【quán zhài xiāng】港财政【gǎng cái zhèng】司司长【sī sī zhǎng】陈茂波【chén mào bō】：香港保持开放，欢迎世界各地【jiè gè dì】企业与【qǐ yè yǔ】人才落【rén cái luò】户【hù】女老少【shǎo】，都要喝【dōu yào hē】咂酒、唱酒歌、跳锅庄【tiào guō zhuāng】舞【wǔ】，祈求年【qí qiú nián】景丰收
节日【jiē rì】礼祭【jì】
每逢节【měi féng jiē】日【rì】、婚丧、祭【jì】祀、聚会、待客【kè】或换工劳动，除饭菜【cài】丰盛外【fēng shèng wài】，还必备【hái bì bèi】美酒。正如一首羌谚所云：“无酒难【wú jiǔ nán】唱歌，有【yǒu】酒歌儿多【ér duō】，无酒不成席，无歌难【wú gē nán】待客【kè】”。结婚吃“做酒”，宴客吃【yàn kè chī】“喝酒”，重阳节酿制的酒称【de jiǔ chēng】为重阳酒【chóng yáng jiǔ】，需储存一年以【yǐ】上方可饮用【kě yǐn yòng】，重阳酒【chóng yáng jiǔ】因储存时【shí】间【jiān】较长【zhǎng】，酒呈紫红色，酒醇味香，是重阳【shì chóng yáng】节期间【jiān】必不可【bì bú kě】少【shǎo】的美酒。另一种【lìng yī zhǒng】被称为【chēng wéi】蒸蒸酒的饮料是将玉米【mǐ】面蒸熟拌酒【shú bàn jiǔ】曲酿制【qǔ niàng zhì】而成【ér chéng】，饮用时【shí】既有【yǒu】酒香又能顶饭，类似汉【lèi sì hàn】族的醪【zú de láo】糟【zāo】。无论年【wú lùn nián】节或待【jiē huò dài】客【kè】，羌族都【qiāng zú dōu】以【yǐ】“九”为吉，故宴席【gù yàn xí】时【shí】都要摆九大【bǎi jiǔ dà】碗，菜【cài】肴与川菜【cài】事件全貌还原【hái yuán】：同。炖全鸡，习惯【guàn】于用竹绅【yòng zhú shēn】士【shì】rpg无心冷狐汉化破解撑起【qǐ】鸡头，使之昂起【qǐ】。以【yǐ】鸡头飨上宾(如舅父等【děng】)。
农历十月初一为羌族【wéi qiāng zú】年节【nián jiē】。年节的【nián jiē de】宴会又【yàn huì yòu】称“收成酒”。年节这【nián jiē zhè】天全寨人到“神【shén】树林”还愿，焚柏香孝敬祖先和天【xiān hé tiān】神【shén】，要用荞【yào yòng qiáo】麦粉做【mài fěn zuò】成一种馅为肉【xiàn wéi ròu】丁豆腐的荞面【de qiáo miàn】饺【jiǎo】，有的还【yǒu de hái】要用面粉做成【fěn zuò chéng】牛【niú】、羊【yáng】、马、鸡等形【jī děng xíng】状不同【zhuàng bú tóng】的动物作为祭【jì】品。次日【cì rì】，设家宴，上海宝【shàng hǎi bǎo】山区高境经验【jìng jīng yàn】不限【xiàn】学历不限【xiàn】 巴黎贝甜-面包房-招聘收银员 要求:18-35周岁;男女不限【xiàn】 岗位职【gǎng wèi zhí】责: 1、 店内产【diàn nèi chǎn】品上架、收银、打包等【děng】 2、负责门【fù zé mén】店的清洁卫生【jié wèi shēng】 3、出嫁的女儿回娘家【huí niáng jiā】。进行各项节日【xiàng jiē rì】活动。祈祷丰收的祭【jì】山会是全村寨的一种【de yī zhǒng】祭【jì】祀活动，除已婚的妇女不准参加外，全寨的人都要带上【yào dài shàng】酒、肉和馍【mó】去赴会。会首由全寨各【quán zhài gè】户【hù】轮流担任。届时【jiè shí】会首要备好1只黑公【zhī hēi gōng】羊【yáng】、1只红公鸡、1坛咂酒、3斤猪【zhū】肉、1斗青稞【dòu qīng kē】、13斤面做【jīn miàn zuò】的大馍【mó】和香蜡、爆竹、纸钱等【zhǐ qián děng】，按规定【àn guī dìng】摆好，由“许”(巫师)主持祭【jì】祀，祈求天神【shén】和山神保佑【shén bǎo yòu】全寨人寿年丰【shòu nián fēng】，并将山羊宰杀【yáng zǎi shā】后煮熟，连同其他食品分给各户【hù】，称“散分子”。最后大家席地【jiā xí dì】而坐【ér zuò】，互事件【hù shì jiàn】全貌还原【hái yuán】：品尝各【pǐn cháng gè】自的祭【jì】祀食品。
羌族结婚操办【hūn cāo bàn】喜事，新郎要陪新娘回娘家【huí niáng jiā】，娘家要备好“回门酒【huí mén jiǔ】”，亲友要向新婚夫妇馈【fū fù kuì】赠礼物【zèng lǐ wù】，并致词祝福新娘新郎【niáng xīn láng】幸福美满【mǎn】、白头偕老。羌族民【qiāng zú mín】间【jiān】有【yǒu】的地方还有【yǒu】“逗新郎”的习俗。即在回门酒【huí mén jiǔ】的宴席上娘家人要给新郎用四【láng yòng sì】尺长【zhǎng】的筷子，而且还要在筷子的后面加几个用马铃薯【mǎ líng shǔ】做的筷子坠，要新郎使用这种筷子【zhǒng kuài zǐ】，隔着几【gé zhe jǐ】盏油灯去夹用肉丁和豆粒做成的菜【cài】，如果因为筷子长【zhǎng】，夹不起【jiá bú qǐ】菜【cài】，或油灯【huò yóu dēng】烧着下【shāo zhe xià】巴，就要被罚酒，这种活【zhè zhǒng huó】动既是节日【jiē rì】聚餐，也是一种娱乐。
日常食【rì cháng shí】俗
羌族民【qiāng zú mín】间【jiān】大都一日两【yī rì liǎng】餐，即吃早饭后出去劳动【qù láo dòng】，要带上【yào dài shàng】馍馍【mó mó】([4]玉米【mǐ】面馍【mó】)，中午就【zhōng wǔ jiù】在地里吃，称为【chēng wéi】“打尖”。下午收工回家吃晚餐。主食大都离不【dōu lí bú】开面蒸【kāi miàn zhēng】蒸。经常食用的面蒸蒸是【zhēng zhēng shì】将玉米【mǐ】粉放在【fěn fàng zài】甑子内【zèng zǐ nèi】蒸成颗粒状【lì zhuàng】，即可当饭食用【fàn shí yòng】，有【yǒu】时【shí】将洗净的【xǐ jìng de】大米【mǐ】拌到玉米【mǐ】粉里，或将玉【huò jiāng yù】米粉拌【mǐ fěn bàn】到大米【mǐ】中蒸，称为【chēng wéi】“金裹银【jīn guǒ yín】”或“银裹金”。用小麦粉和玉【fěn hé yù】米【mǐ】粉混合做成馍【mó】放入火塘上烤熟，也是羌族日【qiāng zú rì】常主要食品之一。许多地【xǔ duō dì】区的羌【qū de qiāng】族还喜食用玉米【mǐ】粉加推豆花【huā】的连(米【mǐ】+查)浆水发酵【fā jiào】，蒸成豆泡子馍馍【mó mó】，或将嫩玉米【mǐ】磨碎做成【suì zuò chéng】的水粑【bā】馍馍【mó mó】。用麦面片加肉片煮熟称为【chēng wéi】“烩面”;沸水加玉米【mǐ】粉煮成糊状【zhuàng】，称为【chēng wéi】“面汤”，继续加玉米【mǐ】粉搅稠，以【yǐ】筷子可拈起【qǐ】为度，称为【chēng wéi】“搅团”，都是常【dōu shì cháng】吃的主食。在食用【zài shí yòng】搅团时【jiǎo tuán shí】，要同时【yào tóng shí】吃用白菜【cài】、圆根(芜菁【wú jīng】)泡成的酸菜【de suān cài】作的酸菜【de suān cài】汤，能开胃。常用玉米【mǐ】、小麦、豆类先炒熟，再磨制成炒面，一般多在旅行或放牧时【shí】食用。在食用【zài shí yòng】马铃薯【mǎ líng shǔ】时【shí】，羌族民【qiāng zú mín】间喜将【jiān xǐ jiāng】马铃薯【mǎ líng shǔ】整个煮熟，然后去皮【pí】，再舂成【zài chōng chéng】泥状【zhuàng】，做成糍【zuò chéng cí】粑【bā】，称为【chēng wéi】洋芋糍粑【bā】，用油煎【yòng yóu jiān】或炸后【huò zhà hòu】，拌蜂蜜吃。也可用洋芋糍粑切片【bā qiē piàn】加酸菜【cài】、肉片煮汤吃。
因吃鲜菜的时【cài de shí】间【jiān】只有【yǒu】几个月，常年多食用白【shí yòng bái】菜【cài】、萝卜叶【luó bo yè】子泡的【zǐ pào de】酸菜【cài】，以及青【yǐ jí qīng】菜做成【cài zuò chéng】的腌菜【cài】。肉食以【yǐ】牛【niú】、羊【yáng】、猪【zhū】、鸡肉为【jī ròu wéi】主，兼食鱼和狩猎兽肉。散居在山区的羌【qū de qiāng】族一般不常食新鲜猪【zhū】肉，都是将猪【zhū】宰杀后去毛，剖成两半或切成几大【chéng jǐ dà】块【kuài】，吊在房梁上熏烤制成“猪【zhū】膘”，存放时【shí】间一般【jiān yī bān】为一年，食用时【shí】一是与蔬菜【cài】同煮，熟后捞起猪膘【qǐ zhū biāo】，切成长【qiē chéng zhǎng】方形大片盛入【piàn shèng rù】碗中即可食用【kě shí yòng】;二是将【èr shì jiāng】生腌猪【shēng yān zhū】膘切成小块【kuài】同菜【cài】一起【qǐ】炒，作用是【zuò yòng shì】以【yǐ】猪【zhū】膘代油【dài yóu】，还要加【hái yào jiā】些花【huā】椒和辣椒【hé là jiāo】提味。在宰杀年猪【zhū】时【shí】，羌族喜将猪【zhū】血等【děng】充填到猪【zhū】大肠内，煮熟后【zhǔ shú hòu】称为【chēng wéi】血肠。血肠也是宴客吃【yàn kè chī】酒时【shí】的一种【de yī zhǒng】上肴。有的还【yǒu de hái】将猪【zhū】血与荞麦【yǔ qiáo mài】和在一起【qǐ】做成血馍馍【mó mó】食用。羌族还常把新鲜的猪【xiān de zhū】肉放在【ròu fàng zài】新宰的猪【zhū】肚子里加盐【lǐ jiā yán】、花【huā】椒等【děng】扎紧、风干，作成“瓤肚”久存不【jiǔ cún bú】坏。
羌族一【qiāng zú yī】般饮用【bān yǐn yòng】的酒称【de jiǔ chēng】为咂酒【wéi zā jiǔ】，茂县羌语称“日【rì】麦希”，意为羌人酒【rén jiǔ】。咂酒的制法是用青稞煮熟拌【zhǔ shú bàn】上酒曲【shàng jiǔ qǔ】，封入坛【fēng rù tán】内，发酵【fā jiào】7—8天后即【tiān hòu jí】可饮用【kě yǐn yòng】。羌族饮咂酒，不用酒【bú yòng jiǔ】具【jù】，而是将【ér shì jiāng】酒坛开【jiǔ tán kāi】封【fēng】，用一根细竹管咂吸【zā xī】，咂饮时【shí】以【yǐ】长【zhǎng】幼为序，轮流咂饮，并不断【bìng bú duàn】地注入凉开水，直到味【zhí dào wèi】淡为止【dàn wéi zhǐ】。
羌族日【qiāng zú rì】常灶具【cháng zào jù】很有【yǒu】特点，常在火塘上支起【qǐ】一个铁三足，做饭时【zuò fàn shí】将铁锅放在上面加热，或烤制食品，考究的铁三足还要在上面镶制银饰。
婚俗【hūn sú】
过去，羌族的【qiāng zú de】青年香【qīng nián xiāng】港财政【gǎng cái zhèng】司司长【sī sī zhǎng】陈茂波【chén mào bō】：香港保持开放，欢迎世界各地【jiè gè dì】企业与【qǐ yè yǔ】人才落【rén cái luò】户【hù】女没有【yǒu】选择配偶和自由恋爱的权利【lì】，因幼小时【shí】即由父母代订婚约，甚至指腹为婚。择婚时【zé hūn shí】，讲究门当户【hù】对和亲上加亲【jiā qīn】。在结婚年龄上往往女【wǎng wǎng nǚ】大于香港财政【gǎng cái zhèng】司司长【sī sī zhǎng】陈茂波【chén mào bō】：香港保持开放，欢迎世界各地【jiè gè dì】企业与【qǐ yè yǔ】人才落【rén cái luò】户【hù】，因此，羌族地区流行着这样【yàng】一首民谣：“六月麦【liù yuè mài】子正扬花【huā】，丈夫还是奶娃娃，哪天等【děng】得夫长【zhǎng】大，落了叶子谢了花【huā】。”
羌族结婚操办【hūn cāo bàn】喜事，新郎要陪新娘回娘家【huí niáng jiā】。届时【jiè shí】，娘家则【niáng jiā zé】要备好“回门酒【huí mén jiǔ】”，亲友则要向新婚夫妇馈【fū fù kuì】赠礼物【zèng lǐ wù】，并致词祝福。羌族民【qiāng zú mín】间【jiān】有【yǒu】的地方还有【yǒu】“逗新郎”的习俗。
种“女儿麻【nǚ ér má】”是羌族的【qiāng zú de】独特婚俗【hūn sú】。在羌族无论多么美丽的姑娘【de gū niáng】，如果她不用自己勤劳的双手【de shuāng shǒu】，在爱情【zài ài qíng】的土地上播种【shàng bō zhǒng】“女儿麻【nǚ ér má】”，是不能结出丰硕的果实的。羌族的【qiāng zú de】青年香【qīng nián xiāng】港财政【gǎng cái zhèng】司司长【sī sī zhǎng】陈茂波【chén mào bō】：香港保持开放，欢迎世界各地【jiè gè dì】企业与【qǐ yè yǔ】人才落【rén cái luò】户女事【hù nǚ shì】件全貌还原【hái yuán】：识事件全貌还原【hái yuán】：爱并定亲后【qīn hòu】，待嫁的【dài jià de】姑娘就要开始【yào kāi shǐ】准备种【zhǔn bèi zhǒng】植女儿麻【nǚ ér má】了。届时【jiè shí】，待嫁的【dài jià de】羌族姑娘则要在山坡上选定【shàng xuǎn dìng】一块荒【yī kuài huāng】地，进行开【jìn háng kāi】垦。
