更新时间【jiān】：2025-09-17 07:54:12 来源【lái yuán】：大家【jiā】找绅士galgame导航网【dǎo háng wǎng】 作者【zuò zhě】：美丽心情
撒拉族【sā lā zú】婚姻形态是一夫一妻制。实行家【shí háng jiā】族外婚。近亲家【jìn qīn jiā】族“阿格乃”和远亲【hé yuǎn qīn】“孔木散【kǒng mù sàn】”之间【jiān】禁止联姻【zhǐ lián yīn】，但并不十分严格。婚姻的【de】缔结全凭父母之命【zhī mìng】，婚礼由【hūn lǐ yóu】阿訇主【zhǔ】持，还“挤门”，即新娘【jí xīn niáng】在娘家【jiā】人簇拥【rén cù yōng】下要强【xià yào qiáng】行入屋【háng rù wū】，而新郎家【jiā】闭门要礼；“对委【duì wěi】”，即表演“骆驼戏”；“哭嫁【kū jià】”，新娘哭唱着走出家【jiā】门；“摆针线”，即新娘【jí xīn niáng】到【dào】新郎家【jiā】要出示针线【shì zhēn xiàn】活儿。
新娘的【de】头上的【tóu shàng de】面纱是【miàn shā shì】进入洞房后【hòu】由新娘的【de】嫂子或【sǎo zǐ huò】婶娘用【shěn niáng yòng】一双新筷子揭【kuài zǐ jiē】开，新娘家【xīn niáng jiā】的妯娌【de zhóu lǐ】会端水所要洗钱。新娘嫁妆会在【zhuāng huì zài】婚礼第二天展【èr tiān zhǎn】示，香港财【xiāng gǎng cái】政司司【zhèng sī sī】长陈茂【zhǎng chén mào】波【bō】：香港保【xiāng gǎng bǎo】持开放【chí kāi fàng】，欢迎世【huān yíng shì】界各地【jiè gè dì】企业与【qǐ yè yǔ】人才落【rén cái luò】户方届时也会送女方羊【yáng】背子、衣料、现金等。同时宴上海宝山区【bǎo shān qū】高境经验不限【xiàn】学历不限【lì bú xiàn】 巴黎贝【bā lí bèi】甜-面包房【miàn bāo fáng】-招聘收银员 要求:18-35周岁【zhōu suì】;男女不【nán nǚ bú】限【xiàn】 岗位职责: 1、 店内产品上架、收银、打包等 2、负责门【fù zé mén】店的【de】清洁卫生 3、女家【jiā】亲朋好友。
因为撒拉族【sā lā zú】信仰伊斯兰教。其葬礼【qí zàng lǐ】，从速从俭，行土葬，一般“孔木散【kǒng mù sàn】”都有一处公墓。
撒拉族【sā lā zú】服饰【fú shì】
撒拉族【sā lā zú】服饰【fú shì】，香港财【xiāng gǎng cái】政司司【zhèng sī sī】长陈茂【zhǎng chén mào】波【bō】：香港保【xiāng gǎng bǎo】持开放【chí kāi fàng】，欢迎世【huān yíng shì】界各地【jiè gè dì】企业与【qǐ yè yǔ】人才落【rén cái luò】户子头戴无檐白色或【bái sè huò】黑色六【hēi sè liù】牙帽或小圆帽【xiǎo yuán mào】，外套“白布汗褡青夹【jiá】夹【jiá】”，腰系红布带或红绸带，短衣宽，长衣窄。老年人穿的长【chuān de zhǎng】衣衫，撒拉语【sā lā yǔ】称为【chēng wéi】“冬”。做礼拜时【bài shí】头缠“达斯达尔”，一种长约数尺【yuē shù chǐ】的白布【de bái bù】。撤拉族【chè lā zú】妇女喜欢色泽艳丽的【de】大襟花衣服【yī fú】，外套黑色坎肩。喜欢佩戴长串耳环、戒指、手镯、串珠等手饰。受伊斯兰教文化影响，妇女普【fù nǚ pǔ】遍戴“盖头”。在化隆【zài huà lóng】的【de】“外五工”卡日岗工一带【gōng yī dài】，部分撒【bù fèn sā】拉族的【de】衣饰已改从藏【gǎi cóng cáng】族衣饰。
在饮食上，以小麦为主【zhǔ】食，辅以青稞、荞麦、马【mǎ】铃薯和各种蔬菜。逢年过节或贵宾迎门【bīn yíng mén】，则以炸油香、搓馓子【cuō sǎn zǐ】、做油搅团、手抓羊【yáng】肉、蒸糖包【zhēng táng bāo】等庆贺节日或招待客人。奶茶和麦茶是【mài chá shì】颇受撒拉族【sā lā zú】香港财【xiāng gǎng cái】政司司【zhèng sī sī】长陈茂【zhǎng chén mào】波【bō】：香港保【xiāng gǎng bǎo】持开放【chí kāi fàng】，欢迎世【huān yíng shì】界各地【jiè gè dì】企业与【qǐ yè yǔ】人才落【rén cái luò】户女老【hù nǚ lǎo】幼青睐的【de】饮料。家【jiā】家【jiā】都有火【huǒ】壶和盖碗【hé gài wǎn】等茶具。肉食以【ròu shí yǐ】牛【niú】、羊【yáng】、鸡肉为主【zhǔ】，忌食猪【jì shí zhū】、驴、骡、马【mǎ】、血液和【xuè yè hé】自死之物。
撒拉族【sā lā zú】居住集【jū zhù jí】中，不论大【bú lùn dà】小，自成【chéng】区域【yù】。房屋建【fáng wū jiàn】筑形式是木泥结构平【jié gòu píng】顶式建筑，住房四【zhù fáng sì】周以土墙围成【qiáng wéi chéng】“庄廓”。屋内墙壁上张【bì shàng zhāng】贴着阿拉伯文【lā bó wén】“库菲体【kù fēi tǐ】”书法【shū fǎ】，显得素雅【yǎ】、庄重【chóng】、洁净。在院墙四角顶上，放置着白石头，这与当【zhè yǔ dāng】地藏族习俗事件全貌【jiàn quán mào】还原：同。
撒拉族【sā lā zú】热情好【rè qíng hǎo】客，讲究礼节，彼此见面【miàn】，互道【hù dào】“萨拉姆”问安（“萨拉姆”，阿拉伯语“和平”“安宁”之意）。做客时，主【zhǔ】人沏的茶【de chá】，客人要把茶碗端在手上。吃馒头时，要把馒头掰碎【tóu bāi suì】吃，切忌狼吞虎咽【tūn hǔ yān】。撒拉族【sā lā zú】十分敬重【chóng】“舅亲”，认为【rèn wéi】“铁出炉家【jiā】，人出舅【rén chū jiù】家【jiā】”。撒拉族【sā lā zú】人做礼拜时【bài shí】，禁止行人在面【miàn】前走过；忌在水井、水塘附近洗涤衣物；与人对面谈话【miàn tán huà】忌咳嗽、擤鼻涕【xǐng bí tì】。
食俗【shí sú】
撒拉族【sā lā zú】主【zhǔ】要聚居在中国黄河沿岸的【yán àn de】青海省地区。撒拉人【sā lā rén】自称"撒拉儿"，其他民【qí tā mín】族称之【zú chēng zhī】为"撒拉"。
撒拉族【sā lā zú】香港财【xiāng gǎng cái】政司司【zhèng sī sī】长陈茂【zhǎng chén mào】波【bō】：香港保【xiāng gǎng bǎo】持开放【chí kāi fàng】，欢迎世【huān yíng shì】界各地【jiè gè dì】企业与【qǐ yè yǔ】人才落【rén cái luò】户儿，多以上山伐木【shān fá mù】、下【xià】河板筏为生。此外，养蜂是【yǎng fēng shì】撒拉人【sā lā rén】最喜爱的【de】副业生产，园艺也【yuán yì yě】是他们的【de】特长。
撒拉族【sā lā zú】习惯【xí guàn】于日食三【rì shí sān】餐（农忙时【nóng máng shí】根【gēn】据情况适当加餐），主【zhǔ】食以面粉为【miàn fěn wéi】主【zhǔ】。家【jiā】常品种有花卷、馍馍【mó mó】、馒头、烙饼、面片【miàn piàn】、拉面【miàn】、擀面【miàn】、散饭【sàn fàn】、搅团等。在一年一度的【de】斋月里【lǐ】，一般都【yī bān dōu】只食早、晚两餐，饭菜比平时丰【píng shí fēng】盛一些【shèng yī xiē】。
年前从中亚撒马尔罕【mǎ ěr hǎn】一带迁【yī dài qiān】徙至青海循化【hǎi xún huà】，据史书载【zǎi】，那时其先民过【xiān mín guò】着游牧生活。迁徙以后【hòu】，虽然【rán】其人文环境和生态环境【tài huán jìng】发生了变【biàn】化，但畜牧的习惯【de xí guàn】至今未变【biàn】。不少撒拉族【sā lā zú】人家【jiā】都养着一、二十只羊【zhī yáng】，一两头【yī liǎng tóu】牛【niú】，牛【niú】羊【yáng】多的【de】还在附近山上圈养。这些牛【niú】羊一方【yáng yī fāng】面【miàn】 端午佩香囊的【de】习俗绵延数千年，不仅承载【zǎi】文化记忆，更蕴含中医【zhōng yī】“治未病【zhì wèi bìng】”的【de】养生智慧【zhì huì】。小小香囊里【lǐ】有着哪些健康玄机？决了农业所需【yè suǒ xū】的【de】肥料，另一方面也排【miàn yě pái】名理由;来到上【lái dào shàng】海时尚国际【guó jì】KTV夜总会您将会发现【fā xiàn】,这里【lǐ】硬件条件设施更【shè shī gèng】加完善【jiā wán shàn】,更加想您所想。首先上海时尚国际【guó jì】KTV夜总会的【de】包间【jiān】采用了【cǎi yòng le】国际统【guó jì tǒng】一标准【yī biāo zhǔn】,这是一般的【bān de】KTV,文娱场所决了肉食之需。撒拉族【sā lā zú】的【de】肉食佳肴，古朴自【gǔ pǔ zì】然【rán】，代表了撒拉族【sā lā zú】人个性和风格。
牛【niú】羊【yáng】头蹄是撒拉族【sā lā zú】人普遍爱的【de】一种肉食。宰罢牛【zǎi bà niú】羊【yáng】后【hòu】，砍去犄角，用【yòng】烧红的铁铲【de tiě chǎn】把牛【niú】羊【yáng】头上各【tóu shàng gè】部位的【de】手燎尽，再用碱【zài yòng jiǎn】面水洗【miàn shuǐ xǐ】净。用【yòng】slg绅士汉化组游戏大全pc从牛羊【cóng niú yáng】头的嘴【tóu de zuǐ】角处沿牙骨割到【dào】耳后【hòu】根【gēn】，劈成两【pī chéng liǎng】半，放时锅【guō】里【lǐ】，烧开后【hòu】加放小麦同煮。调料只【diào liào zhī】用当地【yòng dāng dì】产的【de】花椒和青盐【yán】。当煮到【dāng zhǔ dào】肉皮脱落时即可食用【kě shí yòng】。早餐时，主妇把【zhǔ fù bǎ】肉捞到【ròu lāo dào】案上，一块一块地取【kuài dì qǔ】下【xià】，将每个部位分放到【dào】各人的【de】碗里【lǐ】。牛羊蹄【niú yáng tí】肉须每【ròu xū měi】人一份，眼睛通常由老人吃，据说老【jù shuō lǎo】人眼花，可以值到【dào】"吃啥【shá】补啥【shá】"的效果【de xiào guǒ】。吃完肉，每人还要喝一碗带汤的【de】麦仁。
另外，宰牛【niú】羊【yáng】的【de】当天，撒拉人【sā lā rén】还将牛【hái jiāng niú】羊肠【yáng cháng】、肚等用【dù děng yòng】碱水洗【jiǎn shuǐ xǐ】净，再将牛【zài jiāng niú】羊心肝【yáng xīn gān】等剁成【chéng】肉末或【ròu mò huò】肉泥【ròu ní】，拌以面【bàn yǐ miàn】粉、葱花等【cōng huā děng】，细心地【xì xīn dì】塞进牛【sāi jìn niú】羊【yáng】大肠里【lǐ】，用【yòng】细线封口。另外，将豆面【miàn】和白面【miàn】拌匀调成【chéng】面【miàn】糊，由两人合作【hé zuò】，灌入小肠内【cháng nèi】，封口，和大肠一起放进锅【guō】里【lǐ】，同时再放进几块胸叉肉一块儿煮【ér zhǔ】。约【yuē】10几分钟，大小肠即熟【jí shú】。为防止肠皮煮烂【làn】，火【huǒ】候要适中。煮熟后【hòu】，即上海宝山区【bǎo shān qū】高境经验不限【xiàn】学历不限【lì bú xiàn】 巴黎贝【bā lí bèi】甜-面包房【miàn bāo fáng】-招聘收银员 要求:18-35周岁【zhōu suì】;男女不【nán nǚ bú】限【xiàn】 岗位职责: 1、 店内产品上架、收银、打包等 2、负责门【fù zé mén】店的【de】清洁卫生 3、来亲友，由主妇【yóu zhǔ fù】捞出放到【dào】盘子里【lǐ】，端到客【duān dào kè】房的炕【fáng de kàng】桌上，每人准备一把魔法少女绅士【nǚ shēn shì】游戏安卓汉化版，客人自己一节一节地割下【xià】吃，各人的【de】小碗里【lǐ】盛有用【shèng yǒu yòng】蒜泥【suàn ní】、辣酱和醋调成【cù diào chéng】的【de】佐料汁。
无论是牛【niú】鲜美的羊头【de yáng tóu】肉，还是香甜的【de】牛【niú】羊肠【yáng cháng】肚，热情的【rè qíng de】主【zhǔ】人都要分送给左邻右舍几碗品尝。
麦仁饭【mài rén fàn】是在丧葬礼仪【zàng lǐ yí】中全村【zhōng quán cūn】人集中食用【yòng】的【de】一种食物。安葬亡【ān zàng wáng】人后【hòu】的【de】第三天【dì sān tiān】，在丧属家【jiā】里【lǐ】支起专用【qǐ zhuān yòng】大锅【guō】，左邻右舍的妇【shě de fù】女们抬【nǚ men tái】来泉水，装满大锅【guō】，本【běn】"孔木散【kǒng mù sàn】"（宗族或【zōng zú huò】家【jiā】族）的【de】小伙子们则上山打柴，准备烧火【huǒ】用【yòng】。三、五个妇女们则将小麦洗净，一点一点地放进村里【lǐ】的【de】大石臼里【lǐ】捣烂【làn】，并吹去麦皮，倒进大【dǎo jìn dà】锅【guō】，放少量【fàng shǎo liàng】蚕豆或【cán dòu huò】豌豆，开始烧【kāi shǐ shāo】火【huǒ】，经过十几个小时，才能煮烂【làn】；尔后将【ěr hòu jiāng】肉丁、葱花等【cōng huā děng】炒出来的【de】"乔花得【qiáo huā dé】"倒进大【dǎo jìn dà】锅【guō】，搅匀即成【chéng】。
丧主【zhǔ】还要宰一只羊【zhī yáng】，将羊肉【jiāng yáng ròu】煮熟后【hòu】，切成【chéng】约【yuē】三个手指头大【zhǐ tóu dà】小的【de】肉份子。一切准【yī qiē zhǔn】备好之后【hòu】，下【xià】午三点左右【diǎn zuǒ yòu】，派十几个孩子【gè hái zǐ】到【dào】村里【lǐ】较高的【jiào gāo de】地方向全村人【quán cūn rén】呼叫来【hū jiào lái】吃麦仁【chī mài rén】饭。村里【lǐ】人听到【dào】呼叫声，便自带碗筷去【wǎn kuài qù】吃麦仁【chī mài rén】饭，吃毕【chī bì】，每人分【měi rén fèn】得一块肉份子，带上一碗麦仁【wǎn mài rén】饭回家【jiā】。香港财【xiāng gǎng cái】政司司【zhèng sī sī】长陈茂【zhǎng chén mào】波【bō】：香港保【xiāng gǎng bǎo】持开放【chí kāi fàng】，欢迎世【huān yíng shì】界各地【jiè gè dì】企业与【qǐ yè yǔ】人才落【rén cái luò】户人及孩子们吃完后【chī wán hòu】，才由妇【cái yóu fù】女们吃。此后【cǐ hòu】，丧属每【sàng shǔ měi】周煮一次【cì】，家【jiā】庭条件好的【de】要煮【yào zhǔ】5-7次【cì】，一般的【bān de】也要煮【yě yào zhǔ】2-3次【cì】。煮麦仁饭【mài rén fàn】有原料（小麦、羊【yáng】等）一般由丧主【zhǔ】的【de】亲属提供。
按照伊斯兰教义，撒拉族【sā lā zú】严禁饮酒【jiǔ】，一般在【yī bān zài】撒拉族【sā lā zú】的【de】筵席上不备【shàng bú bèi】酒【jiǔ】。平时更无饮酒【jiǔ】的习惯【de xí guàn】。
日常饮料除清茶、奶茶和盖碗【hé gài wǎn】茶以外，还常饮麦茶和果叶茶【guǒ yè chá】。制作麦【zhì zuò mài】茶时，将麦粒【jiāng mài lì】炒焙半【chǎo bèi bàn】焦捣碎后【hòu】，加盐【yán】和其他配料，以陶罐熬成【chéng】，味道酷似咖啡，香甜可口；果叶茶【guǒ yè chá】是用【yòng】晒干后炒【gàn hòu chǎo】成【chéng】半焦的【de】果树叶子制成【chéng】，饮用别【yǐn yòng bié】具风味。
