更新时间：2025-09-16 05:27:50 来源：大家找稻荷gal网 作者：美丽心【měi lì xīn】情
夏至这天【tiān】，无锡人早晨吃麦粥【mài zhōu】，中午吃馄饨，取混沌【qǔ hún dùn】和合之意。有谚语【yǒu yàn yǔ】说：“夏至馄饨冬至【tún dōng zhì】团【tuán】，四季安【sì jì ān】康人团【tuán】圆。”吃过馄【chī guò hún】饨，为孩童秤体重，希望孩【xī wàng hái】童体重【tóng tǐ chóng】增加更健康。
在中国西北地【xī běi dì】区如陕西，此日食粽【zòng】，并取菊【bìng qǔ jú】为灰用【wéi huī yòng】来防止小麦受【xiǎo mài shòu】虫害【chóng hài】。在南方【zài nán fāng】，此日秤人以【yǐ】验肥瘦。农家擀面为薄饼【bǐng】，烤熟【kǎo shú】，夹以【yǐ】青菜、豆荚、豆腐及腊肉，祭祖后【hòu】食用或赠送亲友【yǒu】。
中国有些地区，此日多有未成年的外甥和外甥女到娘家吃饭，舅家必备苋菜【bèi xiàn cài】和葫芦【hé hú lú】做菜【zuò cài】，俗【sú】话说吃了苋菜，不会发痧，吃了葫芦，腿里就有力气。也有的到外婆【dào wài pó】家吃腌【jiā chī yān】腊肉，说是吃【shuō shì chī】了就会疰夏。
自1989年以【yǐ】来，漠河县把“夏至”定为旅游节，一年一次，主要在西林吉镇及北极村进【jí cūn jìn】行【háng】。每当夏至到来便有数万人到北极村欢度夏至节【zhì jiē】。
漠河县是中国纬度最【wěi dù zuì】高的县【gāo de xiàn】份，由于纬度高，使漠河地区在【dì qū zài】夏季产生极昼【shēng jí zhòu】现象，时常有【shí cháng yǒu】北极光出现，因此人【yīn cǐ rén】们称漠【men chēng mò】河县为【hé xiàn wéi】“中国的不夜城”、“极光城【jí guāng chéng】”。漠河白夜产生在每年夏至前【xià zhì qián】后【hòu】的9天【tiān】中，即6月15日--25日，此时漠河多出现晴空天【tiān】气，是人们旅游观【lǚ yóu guān】光的最佳季节。
在中国一些地【yī xiē dì】方还有【fāng hái yǒu】在夏至日吃狗肉【chī gǒu ròu】的习俗【sú】，并留下“好吃不【hǎo chī bú】过夏至【guò xià zhì】狗【gǒu】”，“夏至狗【gǒu】，没啶走(无处藏身)”等有趣的谚语。
在广东【zài guǎng dōng】省开平市就有夏至吃【xià zhì chī】狗肉的【gǒu ròu de】风俗【sú】。据了上【jù le shàng】海辉金【hǎi huī jīn】国际【guó jì】KTV装修优势【shì】: 在装潢【zài zhuāng huáng】方面上海辉【shàng hǎi huī】金国际【jīn guó jì】KTV夜总会也是下了血本儿的!上海辉【shàng hǎi huī】金国际【jīn guó jì】夜总会巨资打造会馆【zào huì guǎn】,会馆内部装潢【bù zhuāng huáng】全部由专业设【zhuān yè shè】计师进【jì shī jìn】行【háng】设计,装潢豪华典雅。上海辉【shàng hǎi huī】金国际【jīn guó jì】KT，开平狗【gǒu】肉制作【ròu zhì zuò】以【yǐ】“炆狗【gǒu】肉”、“五香狗【gǒu】肉”、“狗肉煲【gǒu ròu bāo】”、“狗【gǒu】肉饭”等为主【děng wéi zhǔ】，其中振华狗肉【huá gǒu ròu】不加别物【wù】，取其原味;赤坎等地蒸狗【dì zhēng gǒu】，喜欢放进油炸过的腐竹、黑豆等【hēi dòu děng】，与狗【gǒu】肉同煮，亦别有风味。此外【cǐ wài】，开平人虽喜食【suī xǐ shí】狗【gǒu】肉，但禁忌在家里蒸狗【gǒu】，甚至装过狗肉【guò gǒu ròu】的器皿都不准放上灶头【tóu】，认为“狗【gǒu】不上灶头【tóu】。”
开平人夏至吃【xià zhì chī】狗肉的【gǒu ròu de】习俗【sú】流传至今，一方面有避邪等迷信的原因，也有一些市民认为“夏至吃【xià zhì chī】狗【gǒu】肉可以精神【yǐ jīng shén】旺【wàng】运气旺【wàng】”，“可以升【kě yǐ shēng】官发财【guān fā cái】”;另一方面是因为狗【gǒu】肉滋补【zī bǔ】、暖胃，夏至过【xià zhì guò】后【hòu】，农民要收割和耕种，体力消【tǐ lì xiāo】耗非常大，吃狗肉【chī gǒu ròu】能增强【néng zēng qiáng】体力【tǐ lì】。狗【gǒu】肉属热性食【rè xìng shí】物【wù】，所以【yǐ】现在不少【zài bú shǎo】人只是象征性【xiàng zhēng xìng】地浅尝【dì qiǎn cháng】，许多人【xǔ duō rén】会在吃狗肉【chī gǒu ròu】前后喝一【hòu hē yī】碗凉茶。
在广西【zài guǎng xī】省钦州市，同样流传着夏【chuán zhe xià】至吃狗肉【chī gǒu ròu】的风俗【sú】。究其原因，有人说：“好吃不【hǎo chī bú】过夏至【guò xià zhì】狗【gǒu】，这天【tiān】的人们吃多了狗【gǒu】肉不上【ròu bú shàng】火”;也有人说：“在这一【zài zhè yī】天吃狗【tiān chī gǒu】肉营养吸收得最好。”问及科【wèn jí kē】学依据，大伙都【dà huǒ dōu】没人说得上来。“反正你吃我吃大家吃【dà jiā chī】罢了。”有的人说。
土生土长在钦州，现年已【xiàn nián yǐ】经🐂十有五的陆老伯说【bó shuō】：“我觉得【wǒ jiào dé】与平时吃的一【chī de yī】样，并不是说夏至这天吃狗【tiān chī gǒu】肉，其营养就会如何如何的好。”
众说纷纭。不管怎么说【me shuō】，夏至吃【xià zhì chī】狗【gǒu】肉在钦州已【qīn zhōu yǐ】经成为一种习惯，或者渐【huò zhě jiàn】渐成为【jiàn chéng wéi】一种风【yī zhǒng fēng】俗【sú】了。
